抢占开春食品工厂设备更新旺季,2027上海食品加工机械专区展位火热预定

2027上海国际食品加工机械设备展·2027 年 2 月 25-27 日,上海国家会展中心,2027 上海华食展・中央厨房设备及食品加工机械展诚邀全国预制菜工厂、连锁餐饮、食品加工企业、设备厂商莅临观展参展。看新品、选设备、谈合作、学技术,一站式解锁中央厨房智能化升级全新方案,共启餐饮食品产业智造新未来!

同期重磅行业论坛,把握央厨产业发展风口

展会同步举办多场高规格行业峰会,汇聚行业专家、头部工厂、设备技术大咖,深度解读产业趋势,分享落地实操经验,打造技术交流学习高地:

  1. 中央厨房建设与运营升级论坛聚焦央厨厂房布局、成本管控、食品安全管控、产能优化,分享连锁品牌成熟央厨运营案例;
  2. 预制菜工厂自动化生产技术大会解析预制菜全流程产线改造方案,AI 加工机器人、柔性生产线前沿技术现场发布;
  3. 食品智能制造与节能装备创新峰会围绕绿色低碳设备、智能物联网、数字化工厂展开研讨,发布新一代低能耗加工设备技术标准;
  4. 餐饮智能化新品发布会各大设备品牌集中发布新款无人加工设备、全自动一体化产线,抢先体验行业前沿装备。

展会核心概况:华东开春顶级食品装备专业盛会

本届上海华食展由中国饭店协会、华墨集团联合主办,规划十大展馆联动展出,5000 余家海内外优质展商同台亮相,精准邀约 30 万 + 专业采购观众,其中央厨、食品加工设备馆作为核心特色专馆,聚焦餐饮工业化、工厂智能化两大核心需求,打通 “设备研发 — 产线配套 — 整厂规划 — 售后运维” 全链条服务。

基础展会信息

  • 举办时间:2027 年 2 月 25 日 —27 日
  • 举办地点:上海・国家会展中心(虹桥)
  • 专属展区:5.1/6.1 食品设备专馆(中央厨房设备 + 食品加工机械核心展区)
  • 核心定位:预制菜工厂、连锁央厨、食品加工厂装备选型首选商贸平台

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